Deine Antwort war: Kichererbsenprotein
Interessante Fakten - Wusstest du?
Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.
Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Das hat verschiedene Gründe. Die einen möchten einfach keine Nahrung, die ursprünglich gelebt hat, andere wiederum ernähren sich vegan, weil sie sich sicher sind, dass diese Form der Ernährung um einiges gesünder ist als die mit tierischen Produkten. Aber wie viel weißt du über vegane Ernährung wirklich?
Mach gleich den Test und finde heraus, wie fit du beim Thema vegane Ernährung bist und ob auch du bisher reingefallen bist auf unwahre Fakten rund um die vegane Form der Nahrung. Teste dann auch gleich deine Freunde, ob sie alles zum Thema wissen?
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