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Interessante Fakten - Wusstest du?
Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Hokkien, einem chinesischen Dialekt, und bedeutete dort "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Sauce nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotisch und möglicherweise giftig galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Würzmittel weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Es gibt jedoch auch weiterhin Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel auf Basis von Bananen oder Mangos.
Magst du Pilze? Viele mögen sie gerne und das aus gutem Grund. Pilze sind nicht nur eine leckere Beigabe oder sogar eine hervorragende Hauptspeise, sondern Pilze sind auch sehr gesund. Sie versorgen den Körper mit wertvollen Mineralstoffen und auch mit den wichtigen B-Vitaminen. Außerdem sollen sie gut für die Darmgesundheit sein. Die Frage ist jedoch, wie gut kennst du dich in diesem Thema aus? Was weißt du alles über Pilze? Mach doch gleich den Test und finde es heraus. Auch wenn du keine Pilze magst, kann das Wissen darüber nicht schaden.